Перец душистый, молотый- это высушенные и измельчённые плоды недозрелого вечнозелёного тропического дерева Пимента. Специя со жгучим вкусом и удивительным ароматом, напоминает смесь чёрного перца, гвоздики, корицы, горчицы и мускатного ореха. Душистый перец широко применяется в кулинарии для придания нежной остроты и пикантности разнообразным блюдам из мяса, рыбы, курицы. Также, перец добавляют для приготовления супов, салатов, десертов и кондитерских изделий. Душистый перец от татмал, сделает ваше блюдо полезным и вкусным.