Картофельный крахмал - это питательная и быстроусвояемая пищевая добавка. Получают из клубней картофеля, который нашел свое широкое применение в кулинарии как загуститель для приготовления соусов, майонеза, кремов, киселей, супов, десертов. В хозяйстве, картофельный крахмал активно используется для поддержания гигиены и ухода за одеждой и обувью.