Перец черный горошек - это самая универсальная пряность ко многим блюдам. В отличие от перца черного, молотого в кулинарии горошек имеет несколько другое предназначение, эта приправа в основном применяется в процессе приготовления разнообразных маринадов. Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, при приготовлении всех видов мяса, шашлыка, фасоли, гороха, гуляша, яиц, сыров, томатов, рыбы и.д.